Vjerovatno već znate da je naša organizacija od 01.10.2021. godine pokrenula “Prvo veliko istraživanje prehrambenih navika u BiH”.Zvanično istraživanje je trajalo do početka aprila 2022. godine, nakon čega je uslijedila obrada i provjera podataka.
Radi se o prvom istraživanju u Bosni i Hercegovini koje nam daje i okviran procenat vegana i veganki u našoj zemlji.
Istraživanje je sprovedeno putem ankete koja se mogla popuniti online na našoj web-stranici i društvenim mrežama, ali i fizički na našim promoterima koji su bili postavljeni u raznim tržnim centrima i restoranima u različitim dijelovima BiH, te putem QR koda u mnogim kafićima i restoranima u našoj državi. Uz to, QR kod je bio i nekoliko citylight lokacija u Sarajevu, Banja Luci, Mostaru, Zenici i Tuzli.
S obzirom da je ovo istraživanje trajalo ukupno 6 mjeseci i da smo imali_e preko 7000 važećih popunjenih anketa, naše istraživanje pokazuje dovoljnu raznolikost i prikazuje nam da u Bosni i Hercegovini i te kako postoji veliki broj ljudi koji ne jede životinje i njihove izlučine. Osim što se ljudi konkretno izjašnjavaju kao vegani_ke, vegetarijanci_ke, pesketarijanci_ke.., mnogi su pokazali_e i odbojnost ka nekom određenom životinjskom proizvodu i/ili su u tranziciji ka veganstvu.
U želji da podstaknemo što veći odziv ovom istraživanju, te da usrećimo bar neke koji_e su učestvovali_e u naše istraživanje smo uvrstili_e i dodjeljivanje nagrada koje su nam omogućili naši divni sponzori. Sponzori ovog istraživanja su: Veganer, Fondacija Mandala Academy, TROPIC, Biona i BOLD IT, te im se ovim putem zahvaljujemo na njihovom doprinosu za realizaciju ovog istraživanja.
Tokom ljeta smo sproveli_e i izvlačenje nagrada, te su sretni_e dobitnici_e na mejl dobili_e informacije oko preuzimanja nagrada. Među nagradama se nalaze blender, sokovnik, 180 Veganer wrapova/burgera, 20 Biona poklon paketa i 10 paketa od Tropic marketa.
I da li ste spremni_e da saznate rezultate ovog istraživanja?
Rezultati pokazuju da 7% pripadnika_ca ispitane ciljne populacije su vegani_ke, a 88% su svaštojedi, dok je vegetarijanaca_ki 9%.
Ono što je također bilo lijepo za vidjeti što su rezultati pokazali je to da je najveći broj anketiranih građana_ki konzumiralo povrće 95% i voće 94%. A nadamo se da će se ovo odraziti i na sveukupno zdravlje naše zemlje.
Rezultati istraživanja nam pokazuju i na kojim područjima se nalazi koliko vegana_ki, te se želimo i mi svojim radom fokusirati na te dijelove naše države.
Naše istraživanje pokazuje da je značajno više osoba, koji se izjašnjavaju kao vegan_ka, iz Kantona Sarajevo (10% od ukupno ispitanih osoba iz Kantona Sarajevo su vegani_ke). Pogledajte i druge zanimljive podatke na našim grafikama.
Kao što vidite na grafikama, prilično je velika potražnja biljnih namirnica s naglaskom na biljna mlijeka i sireve. Konkretno kada su u pitanju biljna mlijeka, tu vidimo da skoro trećina ispitanih konzumira biljna mlijeka (32%), dok 66% ispitanih konzumira mlijeko životinjskog porijekla.
Mnogo je ovdje brojki i podataka, ali za nas one najbitnije su postotci koji pokazuju ljude koji su prepoznali veganstvo i odabrali kao stil života. Mnoštvo je mogućih izgovora zašto ne biti vegan_ka u BiH, ali ove brojke pokazuju da raste svijest o tome i ovdje i da je itekako moguće živjeti veganski način života i u našoj državi.
Ovo je do sada jedan od najbitnijih projekata za nas jer smo svjesni_e da su nam ovi podaci zvijezda vodilja ka narednim bitnim koracima koji će potaći dodatni razvoj veganstva u Bosni i Hercegovini.
Nadamo se da će i marketi i ugostiteljski objekti u našoj državi prepoznati važnost ovog istraživanja, te uzeti u obzir njegove rezultate kada planiraju proizvode koji će se naći na njihovim policama i jelovnicima. Posebno, uzimajući u obzir da je veganska ishrana pogodna i za djecu i ljude koji imaju alergije na mlijeko ili jaja, te ljude koji poste hrišćanski ili katolički post.
Želimo se, još jednom, zahvaliti svim našim sponzorima za podršku i nagrade koje su ustupili i ujedno omogućili sprovođenje našeg istraživanja.
I velika hvala svima vama koji_e ste učestvovali_e u našem istraživanju, hvala vam što ste odvojili_e par minuta svog vremena da popunite anketu i na taj način podržite naš rad.
Vjerujemo da ove rezultate možemo produktivno iskoristiti za naše daljnje projekte i programe, te da će isti biti korisni svima nama.
